California: 11 ca nhiễm virus noro ở quận San Diego có liên quan đến hàu đông lạnh của Nam Hàn
SAN DIEGO, California — Các quan chức y tế công cộng của quận đã liên kết 11 ca nhiễm virus noro đã được xác nhận và nghi nhiễm với hàu đông lạnh nhập cảng từ Nam Hàn; và vào hôm 17/04, các nhà hàng và cửa tiệm đã được cảnh báo về việc kiểm tra tủ đông của họ để xem xét nguồn gốc hàu của họ.
Một tuyên bố của quận cho biết, những khách hàng ăn hàu tại 100s Seafood Grill Buffet ở thung lũng Mission trong khoảng thời gian từ hôm 31/03 đến 01/04 đã bị bệnh, trong đó một người phải đi cấp cứu.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) hiện đang liên kết các ca bệnh ở San Diego với hàu đông lạnh nhanh cũng như cảnh báo tất cả các nhà hàng và cửa tiệm bán hàu nguyên vỏ đông lạnh phải kiểm tra tủ đông và xác minh nguồn gốc của hàu.
Để xác định nguồn gốc của hàu, hãy tìm thông tin về thẻ hoặc nhãn mác về động vật có vỏ. Không nên tiêu thụ hàu được chế biến bởi JBR (KR 15 SP) tại Tongyeongsi, Nam Hàn vào ngày 27/11/2023, ngày 04/01/2024, và ngày 15/02/2024 với số lô B231126, B240103, và B240214. Những sản phẩm này có thể có nhãn hiệu “Amazing Sea Brand.”
Quận này đang làm việc với Sở Y tế Công cộng California để xác định các nhà bán lẻ khác có thể đang bán loại hàu này trong khu vực.
“Nếu quý vị đã ăn những con hàu này và cảm thấy ốm trong người, nhất định phải đến gặp bác sĩ để được đánh giá sức khỏe,” Bác sĩ Wilma Wooten, nhân viên y tế công cộng của quận cho biết. “Nếu quý vị hoặc người sống cùng quý vị bị nhiễm virus noro, nhất định phải rửa tay thường xuyên cũng như vệ sinh các khu vực chung để ngăn ngừa sự lây nhiễm.”
Bốn tháng trước, các quan chức y tế quận đã liên kết 41 ca nhiễm virus noro đã được xác nhận và nghi nhiễm với hàu sống được nhập cảng từ một địa điểm thu hoạch cụ thể ở phía Tây Bắc Mexico.
Những người bị nhiễm virus noro thường bị buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, sốt, và đau nhức cơ thể khoảng 12 đến 48 giờ sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm. Bệnh tình thường kéo dài từ một đến ba ngày. Nôn mửa và tiêu chảy có thể dẫn đến tình trạng mất nước và cần được chăm sóc y tế, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, người cao niên, và những người mắc các bệnh khác.
Chương trình Dịch tễ học của quận San Diego và Sở Y tế và Chất lượng Môi trường đang hợp tác với Sở Y tế Công cộng California để tiếp tục điều tra các bệnh liên quan đến hàu.
Tuệ Minh biên dịch
Quý vị tham khảo bản gốc từ The Epoch Times
