Giáng Sinh, Năm Mới, và tất cả các hoạt động vui chơi ăn uống đang đến rất gần. Rất may là có những loại siêu thực phẩm đặc biệt tiêu mỡ giảm béo có thể giúp chúng ta hạn chế cảm giác thèm ăn và duy trì cân nặng tối ưu. Những loại thực phẩm này sẽ giúp cơ thể loại bỏ các chất béo tích trữ mà không phương pháp ăn kiêng nào khác có thể làm được.

Siêu thực phẩm tiêu mỡ giảm béo gồm có các loại trái cây, rau, chất béo, và protein lành mạnh. Những thực phẩm này ngoài công dụng loại chất béo khỏi cơ thể còn giúp cơ thể giải độc và góp phần hỗ trợ cho sức khỏe và nhan sắc.

Vì công dụng thanh lọc cơ thể là yếu tố quan trọng nhất trong giảm cân và duy trì sức khỏe tổng quát, nên bạn có thể tham khảo các loại thực phẩm sau đây để khởi đầu một năm mới cho lý do đó. 

tiêu mỡ giảm béo
Hãy chắc chắn mua nước ép nam việt quất nguyên chất không đường hoặc đơn giản là làm bằng cách đun sôi 5 cup nước lọc và 1 pound quả nam việt quất tươi; Hoặc lấy quả chín tới ép lấy nước cốt và và bảo quản trong tủ lạnh. (Ảnh: StephanieFrey/iStock)

Củ cải

Củ cải chứa nhiều chất xơ, nước, và nhiều loại vitamin và khoáng chất (đặc biệt là lưu huỳnh). Đây là loại thực phẩm thần kỳ giúp loại bỏ chất béo đứng đầu những lựa chọn. Củ cải có sự kết hợp hoàn hảo giữa chất xơ liên kết với chất béo và nước, giúp loại bỏ bộ đôi chất xơ và chất béo ra khỏi cơ thể bạn. 

Củ cải thì ít calories, nhiều chất xơ, và còn có công dụng giảm cân. 

Củ cải trắng không chứa tinh bột, có nghĩa là hàm lượng chất carbs thấp. Và loại rau củ không chứa tinh bột có thể giúp bạn duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Vì lý do này, tôi khuyến khích bạn chế biến bữa ăn với củ cải, bao gồm radish (củ cải tròn), horseradish, và nhiều loại củ cải khác. Vào những ngày lễ, hãy thêm 6 củ cải radish đỏ vào món salad của bạn, và nửa chén củ cải cắt lát mỏng vào súp và món hầm của bạn. Hãy nhớ cho thêm horseradish (loại củ cải có vị cay như mù tạc) vào món chấm yêu thích của bạn để tăng giá trị dinh dưỡng bữa ăn. 

Củ sắn (Jicama)

Củ sắn nằm trong danh sách các loại thực phẩm thần kỳ giúp loại bỏ chất béo. Jicama, còn được gọi là củ cải Mexico hoặc đậu yam, là một loại củ nổi tiếng với hàm lượng chất xơ cao, không chỉ có thể ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón mà còn có thể ổn định lượng đường trong máu và giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim. 

Củ sắn là một loại prebiotic tuyệt vời có chứa inulin, hỗ trợ sự phát triển của probiotics bằng cách cung cấp thức ăn cho chúng. 

Củ sắn là một loại thực phẩm chứa hàm lượng calories thấp, giàu dinh dưỡng, và còn là một món khai vị giòn giòn vui miệng cho ngày lễ của bạn.

Carnitine

Hãy tin tưởng vào Carnitine vì chất dinh dưỡng này đưa chất béo vào các tế bào cơ bắp để bị đốt cháy. Thịt bò là nguồn cung cấp L-carnitine tốt nhất trong tự nhiên. 

Nếu cơ thể không có hàm lượng carnitine tối ưu, sẽ không có quá trình đốt cháy chất béo này. 

Một hoặc hai lần mỗi tuần, bạn nên bổ sung 3–4 ounce (khoảng 120g) thịt nạc đỏ cho mục đích đốt cháy chất béo và cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. 

Hoặc bạn có thể chọn Uni Key’s Weight Loss Formula hàng ngày, mỗi viên chứa 500 mg L-carnitine để tối ưu quá trình đốt cháy năng lượng. 

Cá hồi

Cá hồi giàu omega-3 và là một loại thực phẩm giúp cân bằng chất béo trong cơ thể, đồng thời giúp cơ thể đốt cháy chất béo dễ dàng hơn. 

Ít nhất hai lần mỗi tuần, bạn cho thêm thực phẩm có chứa omega-3 này vào thực đơn ăn uống của bạn để tăng tốc độ quá trình giảm cân và duy trì sức khỏe.

tiêu mỡ giảm béo
Cá hồi là một loại thực phẩm giàu omega-3 giúp cơ thể cân bằng chất béo. (Ảnh: Marian Weyo/Shutterstock)

Hạt lanh

Dầu hạt lanh đã trở thành sản phẩm chủ lực trong nhà bếp của tôi trong hơn 25 năm – vì một lý do rất chính đáng. Hạt lanh, cũng như quả óc chó, là một loại “chất béo tốt” – cũng giàu omega-3 và omega-6. Omega-6 kích thích sự trao đổi chất trong các mô mỡ; quá trình này thường không hoạt động ở những người thừa cân. Chỉ cần thêm 1–2 muỗng canh dầu hạt lanh vào sinh tố hoặc nước sốt salad mỗi ngày có thể giúp bạn đốt cháy chất béo và duy trì cơ bắp săn chắc, thân hình cân đối khi bước vào năm mới.

Nước ép nam việt quất

Nước ép nam việt quất chứa nhiều enzyme, không có trong bất kỳ loại thực phẩm nào khác, hỗ trợ quá trình tiêu hóa chất béo. Loại nước ép này còn là chất điều hòa lượng đường trong máu tuyệt vời – giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và giúp bạn không ăn quá nhiều. Trong những ngày lễ, thật dễ dàng kết hợp món thức uống kỳ diệu này trong thực đơn của bạn. 

Hãy nhớ mua nước ép nam việt quất nguyên chất không đường hoặc đơn giản là tự làm món này bằng cách đun sôi 5 cup nước lọc và 1 pound trái nam việt quất tươi; khi trái chín tới, ép lấy nước cốt và bảo quản trong tủ lạnh.

Và trên hết, chúng tôi chúc bạn một mùa lễ kỳ diệu và an lành.

Ann Louis Gittleman
Thu Anh biên dịch